Jambi – Ketua TP-PKK Provinsi Jambi, Hj. Hesnidar Haris, SE (Hesti Haris), mendorong peningkatan kreativitas dan kualitas produk olahan pangan rumah tangga untuk memperkuat peran UMKM dalam perekonomian daerah.
Hal ini disampaikan saat pelatihan keterampilan pembuatan kue basah di Balai Latihan Koperasi (Balatkop) Kota Jambi, Selasa (2/9/2025). Dalam kegiatan tersebut, Hesti Haris menyerahkan 15 paket bantuan berupa mixer, oven, dan kompor kepada peserta pelatihan.
“Dukungan peralatan ini penting agar masyarakat bisa lebih mandiri dan memiliki daya saing,” ujarnya.
Hesti juga menekankan pentingnya kreativitas dalam tampilan, rasa, dan pemasaran produk, serta mendorong pelaku UMKM mengangkat identitas lokal. “Contohnya, buah nanas Jambi bisa dijadikan bolu gulung atau nastar khas daerah,” jelasnya.
Sementara itu, Sekretaris Dinas Koperasi Provinsi Jambi, Alfiansyah, S.Sos., MM, menyebut pelatihan ini meliputi pembuatan kue basah, kopi kekinian, dan ayam krispi, serta sejalan dengan program PKK dan visi Gubernur Jambi menuju Jambi MANTAP.
“Kami berharap pelatihan ini mampu meningkatkan inovasi dan kontribusi UMKM terhadap ekonomi keluarga dan daerah,” tutupnya.
Sumber: Diskominfo Provinsi Jambi
Jurnalis: RL/RK
0Comments