MAHASISWA KKN UNIVERSITAS RIAU KUNJUNGI UMKM AMPLANG KURNIA DAN KERIPIK ASYURA SEBAGAI UPAYA MENDUKUNG PENGEMBANGAN USAHA LOKAL DI DESA TELUK PAMBANG

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Riau melaksanakan kunjungan ke dua Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang menjadi salah satu penggerak perekonomian masyarakat Desa Teluk Pambang, yaitu UMKM Amplang Kurnia dan UMKM Keripik Asyura. Kegiatan ini merupakan bagian dari program kerja KKN yang bertujuan untuk mengenal potensi ekonomi desa sekaligus memberikan dukungan terhadap perkembangan usaha masyarakat berbasis produk lokal.

Kunjungan diawali dengan mendatangi UMKM Amplang Kurnia. Mahasiswa KKN disambut langsung oleh pemilik usaha yang menjelaskan sejarah berdirinya usaha, proses produksi, hingga tantangan yang dihadapi dalam mengembangkan usahanya. Dalam kesempatan tersebut, mahasiswa memperoleh wawasan mengenai bagaimana amplang diproduksi dengan memperhatikan kualitas bahan baku, proses pengolahan yang higienis, serta teknik pengemasan agar produk tetap terjaga kualitas dan cita rasanya hingga sampai ke tangan konsumen.

Selain mempelajari proses produksi, mahasiswa juga berdiskusi mengenai strategi pemasaran yang telah diterapkan oleh pelaku UMKM. Berbagai upaya dilakukan untuk memperkenalkan produk kepada masyarakat, baik melalui penjualan secara langsung maupun pemanfaatan media digital sebagai sarana promosi. Diskusi tersebut menjadi kesempatan bagi mahasiswa untuk memahami pentingnya inovasi dan adaptasi dalam menghadapi persaingan usaha yang semakin berkembang.

Selanjutnya, mahasiswa KKN mengunjungi UMKM Keripik Asyura yang juga menjadi salah satu usaha rumahan unggulan di Desa Teluk Pambang. Pada kunjungan ini, mahasiswa melihat secara langsung tahapan produksi keripik, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, penggorengan, penirisan minyak, hingga proses pengemasan. Pemilik usaha juga berbagi pengalaman mengenai upaya menjaga kualitas produk agar tetap memiliki rasa yang khas dan diminati oleh masyarakat.

Kegiatan kunjungan ini tidak hanya menjadi sarana pembelajaran bagi mahasiswa, tetapi juga menjadi wadah untuk menjalin komunikasi dan bertukar gagasan dengan para pelaku UMKM. Mahasiswa mendapatkan pengalaman nyata mengenai dunia kewirausahaan, mulai dari pengelolaan usaha, manajemen produksi, hingga pentingnya menjaga kualitas produk dan membangun kepercayaan konsumen.

Melalui kunjungan tersebut, mahasiswa KKN juga mengidentifikasi berbagai potensi yang dapat terus dikembangkan, seperti peningkatan desain kemasan, pemanfaatan media sosial untuk promosi, serta penguatan identitas produk lokal agar memiliki daya saing yang lebih tinggi di pasar. Inovasi dalam pemasaran dan branding dinilai menjadi salah satu langkah penting untuk memperluas jangkauan pemasaran sehingga produk UMKM Desa Teluk Pambang dapat dikenal oleh masyarakat yang lebih luas.

Program kunjungan UMKM ini merupakan bentuk nyata dukungan mahasiswa KKN Universitas Riau terhadap pemberdayaan ekonomi masyarakat desa. Kehadiran mahasiswa diharapkan mampu memberikan semangat baru bagi para pelaku usaha untuk terus berinovasi dan mengembangkan usahanya sesuai dengan perkembangan zaman tanpa mengurangi kualitas produk yang dihasilkan.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa juga semakin memahami bahwa UMKM memiliki peran yang sangat penting dalam meningkatkan perekonomian masyarakat, membuka lapangan pekerjaan, serta menjadi salah satu pilar pembangunan ekonomi desa. Oleh karena itu, sinergi antara perguruan tinggi, masyarakat, dan pelaku UMKM perlu terus dibangun agar potensi ekonomi lokal dapat berkembang secara berkelanjutan.

Dengan terlaksananya kunjungan ke UMKM Amplang Kurnia dan UMKM Keripik Asyura, diharapkan terjalin hubungan yang baik antara mahasiswa KKN Universitas Riau dengan pelaku usaha di Desa Teluk Pambang. Kegiatan ini diharapkan tidak hanya memberikan manfaat selama masa pelaksanaan KKN, tetapi juga menjadi langkah awal dalam mendorong pengembangan UMKM lokal agar semakin maju, mandiri, dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas.